家装注意事项及顺序家装培训机构家庭装修知识大全

　　近期，为加强餐饮服务单位后厨环境卫生管理，提升餐饮食品安全质量水平，泉州市市场监管局在全市范围组织开展为期6个月的清洁厨房专项整治行动，以打造“五净”厨房为着力点，引导行业自律，规范市场主体经营行为，牢牢守住食品安全底线

　　近期，为加强餐饮服务单位后厨环境卫生管理，提升餐饮食品安全质量水平，泉州市市场监管局在全市范围组织开展为期6个月的清洁厨房专项整治行动，以打造“五净”厨房为着力点，引导行业自律，规范市场主体经营行为，牢牢守住食品安全底线。

　　据悉家装培训机构家庭装修知识大全，本次整治行动围绕创建国家食品安全示范城市、创建全国文明城市、国家卫生城市和“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年‘舌尖上的安全’”点题整治行动等工作部署，聚焦共性要求家庭装修知识大全，完善食品安全管理制度，持续协同推进。

　　打造“五净厨房”是指引导餐饮服务单位创建以场所净、设施净、工具净、人员净、食材净为重点的“五净”厨房家装注意事项及顺序，倡导餐饮服务单位使用色标管理制度，建设互联网+明厨亮灶体系，实现后厨环境卫生规范化、精细化管理，有效提高餐饮服务食品安全风险防控能力。

　　本次整治将围绕重点环节、重点区域开展风险隐患排查家装培训机构，加强执法检查和专业指导，督促经营主体落实食品安全主体责任。主要内容包括：墙面和天花板是否无破损、无脱落家庭装修知识大全、无霉斑、无积垢和灰尘积聚、无害虫隐匿；食品加工家装注意事项及顺序、贮存、陈列等设施设备是否运转正常，并保持清洁；排风排气排油烟设施是否齐全；餐用具清洗、消毒设施是否齐全并按要求使用；防蝇防鼠防虫设施是否到位；用于加工存放的工具、容器是否分开放置和使用，避免交叉污染，并保持清洁。从业人员是否落实健康管理制度；食品采购索证索票和进货查验制度是否落实到位等家庭装修知识大全。

　　下一步，泉州市市场监管局将适时评选一批市级“清洁厨房”示范单位，各地市场监管部门也将遴选一批食品安全责任意识强、食品安全水平高的“清洁厨房”单位，发挥示范引领作用，深入推进“清洁厨房”整治行动，营造有利于餐饮食品安全质量提升的社会共治氛围。