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　　一步一景一画卷，移步换景画中游

　　一步一景一画卷，移步换景画中游。现在，扬州市食物财产园已开端由单一产业园区晋级为特征街区七种塑料质料、景区，接纳“前店后厂”的形式，开辟全域产业旅游，打造“好处所”美食特征品鉴街区，在充分味蕾的同时，融入食物建造体验，解锁传统美食文明秘闻。“不管是‘颜值’再造仍是‘内容’晋级，都力图让旅客们深入感遭到食物财产园的动力与生机，尽力打造天下美食之都的‘体验胜地’。”园区相干卖力人暗示。

　　2022年维扬乳业正式挂牌“扬州市科普基地”。在这个集玩耍、科普、餐饮体验及乳品贩卖于一体的产业旅游体验区，旅客们明晰地见证每瓶牛奶的降生，近间隔感触感染先辈乳业的消费形式，更深化理解“家门口”牛奶品牌的汗青和将来。

　　再往前走是预制菜热加工车间。比年来，预制菜成为热词七种塑料质料，东园紧跟热门，经由过程自立研发和与市场上多家大品牌结合研发，连续消费出多款具有当地特征的预制菜。只见长远的卤成品消费线上，工人们纯熟地为酱卤牛腱停止密封包装。

　　推开销费车间第一扇大门，来自烘焙面点的苦涩气味扑了满鼻。刚从烤箱中掏出的烤盘里七种塑料质料，金黄酥软的面包还冒着热气。

　　跟从解说员的程序拾级而上，就来到了当代化聪慧车间。在这里，旅客们能够直观地感遭到青啤从产业2.0到产业4.0的宏大变革。透过玻璃窗，一条条智能消费线像是百米长龙，数千罐啤酒根据客户本性化请求，被摄像头辨认后精准分流到差别地区。机器手疾速捕获将其装箱，放到无人智能运输车上，输送至智能平面堆栈贮存。

　　步入观光廊道，维扬乳业确当代化消费车间完整呈如今旅客们长远。宽阔洁净的车间里险些没有工人，12条主动化消费线上，一排排玻璃瓶、塑料杯布列整洁，被主动传输安装送到灌装机圆盘底座上，主动注入乳成品并封口后再从头回到传输安装上，传送到包装车间……前处置、巴氏杀菌、酸奶发酵、CIP洗濯等多个环节，每一个消费环节都有知心的标注解说，经由过程通明察看窗，一切历程一览无余。

　　人间唯美景与美食不成孤负。作为“天下美食之都”，扬州的美食“挑逗”着五湖四海的“吃货”。扬州市食物财产园区就坐落在这座都会的东北方，自2005年景立以来，历经18年的开展，园区内会聚了一多量响铛铛的食物企业塑料质料密度表，并在开展中逐渐构成集食物加工制作、食物冷链物流、中心厨房及产业旅游于一体，“四足鼎峙”的新格式。

　　【编者案】党的二十大陈述提出“对峙以文塑旅、以旅彰文，促进文明和旅游深度交融开展”塑料质料密度表。比年来，海内产业旅游逐步鼓起，以其有别于传统旅游的特征体验遭到欢送，成为旅游市场的一个热词。

　　擀面皮、填馅料、捏褶子……在非遗传承人的分享指点下，一个个玲珑精美的手工包子就在旅客们手中降生了。包子建造、烘焙创作等体验举动也是产业旅游项目中的“重头戏”，在锻炼入手才能的同时，传承中华匠心品格。

　　“东南第一佳味，全国之至美”一到扬州东园食物公司，驱逐旅客的起首是一顿特征午饭。文思豆腐、红烧狮子头、大煮干丝、扬州炒饭……甘旨精美的淮扬风味菜让旅客们“不能自休”七种塑料质料。

　　从原材推测废品，那些“扬州造”美食有着如何的“出身之谜”？食物财产与产业旅游的跨界交融，又会给旅客们带来甚么样的新体验？带着来自“吃货”的疑问，记者前去一探求竟。

　　不只云云，各类主题，内容丰硕的展厅让旅客们在观光中“可学可看可玩”。奶牛有哪些种类？奶牛吃的是甚么饲料？中国乳业是怎样开展的？……这些成绩在牛奶文明展现厅都能找到谜底；企业文明厅的展板上描画着维扬乳业建立几十年以来的风雨过程；消费工艺厅用简约流利的线条与丹青展示了乳品消费的局部流程；乳品科普厅被安插得布满童趣，互动屏幕经由过程形象活泼的动画演示，寓教于乐，将常识性与兴趣性奇妙分离。

　　1994年，青岛啤酒跨地收买扬州啤酒厂，并在扬州这片地盘上开辟新的“国土”。现在的青岛啤酒（扬州）有限公司，占地300亩，接纳国际一流的啤酒酿造装备，是一个集啤酒消费、参观旅游、消耗者体验于一体的“当代化梦工场”。

　　自1903年开端酝酿，现在青岛啤酒正经由过程产业旅游这一情势，展示本人的特征，向每名旅客报告不止3分钟的泡沫细语。

　　儿童手工体验厅是馆内的“人气王”，自开放以来深受小伴侣欢送。“奶牛”被搬进了室内，不消近在咫尺远赴草原，也能领会到挤牛奶的兴趣。体验完挤牛奶，孩子们还能够现场停止鲜奶DIY、牛乳香皂建造等举动。

　　尺度化的消费线、整齐的车间情况，观光的旅客们一边惊呼当代食物科技的智能化程度，一边暗示近间隔感遭到了食物宁静的力气和自信心。

　　江苏是我国近当代产业主要发源地之一，直到明天仍旧是无足轻重的制作业大省，全省各地大批的产业遗存见证了江苏产业文明的厚重汗青与一脉相承。发掘产业“文明宝藏”，让产业遗产抖擞文明新魅力，成为新的旅游增加点，新华日报·交汇点消息本日起筹谋推出系列短视频产物，引见江苏省特征产业旅游线路及项目，展现江苏怎样完成产业财产链与文旅财产链的两链联动，促进江苏文旅和产业企业高质量开展的双向奔赴。

　　“碎玻璃能够重制玻璃瓶，酒糟麦根能够用来喂猪，废酵母能够到场生物制药……”事情职员向世人解说了啤酒消费、收受接管等流程中发生的废物怎样从头操纵。现场，旅客们经由过程本人的双手，对废旧啤酒瓶停止艺术加工，既熬炼了缔造力和入手才能塑料质料密度表，又深入体悟了理论环保的意义。

　　进入博物馆，一股啤酒文明的气味劈面而来。“啤酒接纳麦芽、酒花和水为质料，经啤酒酵母酿制而成，是一种含有二氧化碳低酒精度的饮料，因而啤酒也有‘液面子包’之称塑料质料密度表。”在解说员的引见下，旅客们关于酿酒原质料有了开端的熟悉。制麦、糖化、煮沸、沉淀、冷却、发酵……电子屏幕上，建造啤酒的完好工艺流程被建造成了科普藐视频轮回播放着。

　　扬州包子，“包”打全国。速冻包子是扬州食物产业的拳头产物，一个个包子经由过程范围化的产业消费线，发往天下，走向环球。

　　步入维扬乳业的大门，起首映入视线的是一片绿油油的草地，不祥物“福妞”正向前来的观光者浅笑请安。草地旁的一块小型养牛场内，中间奶牛正窝在棚内歇息，还不断甩着尾巴以示欢送。

　　假如问夏日跟甚么最配塑料质料密度表，大概许多人脑海中第一个蹦出的谜底就是啤酒。提起啤酒品牌，青岛啤酒的名号险些是“无人不知，无人不晓”。

　　本年以来，东园险些每月城市欢迎约几百名天下各地的中小门生观光旅游。“我们将连续丰硕产业旅游项目标内容，力图将扬州美食文明传布到全天下！”扬州东园食物有限公司行政总监费云暗示。

　　速冻食物消费车间内，机械马力全开，“白白胖胖”的包子纷繁顺着蓝色传送带进入了包装区。“像如许的智能包子速冻消费线及包子消费线服从极高，每条线万只！”事情职员引见道。

　　头眩晕、走路不稳，进入醉酒小屋，旅客们纷繁变身“酒鬼”，呈乱七八糟状。小屋的空中与墙面成18度倾斜角，令人的视觉与大脑发生错觉，进而制作出晕乎乎的结果，没有饮酒，却有一种喝醉了的觉得。