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　　2024年10月29日 Global Info Research调研机构公布了《环球巧克力行业整体范围、次要厂商及IPO上市调研陈述，2024-2030》

　　2024年10月29日 Global Info Research调研机构公布了《环球巧克力行业整体范围、次要厂商及IPO上市调研陈述，2024-2030》。本陈述研讨环球巧克力整体范围，次要地域范围，次要企业范围和份额，次要产物分类范围，下流次要使用范围等。统计维度包罗支出和市场份额等。不只片面阐发环球范畴内次要企业合作态势，支出和市场份额等。同时也重点阐发环球市场次要厂商（品牌）产物特性、产物规格、支出、毛利率及市场份额、及开展静态。汗青数据为2019至2023年，猜测数据为2024至2030年。巧克力是一种环球消耗产物，次要由可可豆制成，可可豆被加工成可可脂当地二手车买卖市场、可可浆和可可粉等次要身分。这些身分付与巧克力共同的滋味修建质料告白、质地和进口即化的觉得，使其成为各类食物使用中的最爱修建质料告白。可可脂特别因其特定的熔点和膨胀特征而遭到正视，使巧克力在消费过程当中可以轻松脱模，并付与其共同的滑腻质地。除用于糖果以外，巧克力还在其他行业中阐扬功用性感化，比方袒护药片的难闻滋味，使其成为食物和安康范畴的多功用身分。按照本项目团队最新调研，估计2030年环球巧克力产值到达56430百万美圆，2024-2030年时期年复合增加率CAGR为3.0%。巧克力不只普遍用于糖果，还普遍用于食物和饮料、化装品和药品。其浓重的口感和可可的养分和抗氧化成效使其成为很多产物的热点挑选。巧克力作为一种功用性和纵容性身分的多功用性稳固了其在一样平常消耗市场和豪侈品消耗市场中的职位。环球巧克力市场所作剧烈，百乐嘉利宝、嘉吉、雀巢当地二手车买卖市场、玛氏和富士石油等次要到场者占有了该行业的主导职位。这五至公司占有了约 50% 的总市场份额，百乐嘉利宝是环球抢先的巧克力产物制作商。该公司普遍的产物系列和壮大的分销才能使其连结了主导职位修建质料告白。嘉吉和雀巢等其他次要到场者也经由过程消费品牌巧克力产物和向食物和饮料行业等各个行业供给根本质料而具有严重影响力。欧洲是最大的巧克力市场当地二手车买卖市场，约占环球市场份额的 35%。该地域的主导职位得益于其丰硕的巧克力建造传统、先辈的制作手艺和与可可消费国的间隔。北美和东南亚紧随厥后，共占 35% 的市场份额。在北美，巧克力是一种次要癖好，而东南亚正成为一个新兴市场，跟着支出的增长和消耗者口胃的不竭变革，对优良和入口巧克力产物的需求不竭增长。巧克力仍旧是更普遍的可可产物市场中最大的部门，约占总市场份额的 70%。对巧克力的微弱需求次要由糖果行业鞭策，该行业耗损大批可可产物来建造巧克力棒、糖果和其他甜食。跟着巧克力持续成为环球最受欢送的癖好，它的用处已从糖果扩大到更普遍的食物和饮料行业。除传统的糖果外，巧克力愈来愈多地被参加到烘焙食物、乳成品和饮猜中，为各类食物增加风味和丰硕感修建质料告白。化装品和制药行业也是巧克力增加的枢纽范畴。在化装品范畴，可可脂是巧克力的次要身分，因其保湿和滋养皮肤的特征而被普遍用于乳液、润唇膏和面霜等美容产物中。在药品范畴，巧克力用于改进药片和弥补剂的滋味，使其使用??范畴扩展到糖果和食物以外。欧洲仍旧是巧克力产物的次要消耗国，这得益于对一样平常巧克力和高端豪侈品牌的高需求。但是，跟着西式产物愈来愈受欢送和愈来愈简单得到，亚洲新兴市场，特别是东南亚，对巧克力的需求正在不竭增加。跟着中国和印度等国度的中产阶层不竭强大，这些地域的巧克力消耗量估计将在将来几年大幅增加，为制作商供给新的增加时机。巧克力市场的确面对着应战当地二手车买卖市场，比方可可价钱颠簸会影响消费本钱和利润率。别的，企业面对着愈来愈大的压力，需求可连续地采购可可，并确保契合品德的劳工理论，出格是在西非等消费环球大部门可可的地域。虽然存在这些停滞，但受环球对传统和立异巧克力产物不竭增加的需求的鞭策，巧克力市场仍在持续稳步增加。本文重点存眷环球范畴内巧克力次要企业，包罗：Barry Callebaut、 Cargill、 Nestle SA、 Mars、 Hershey、 FUJI OIL、 Puratos、 NATRA、 Ferrero修建质料告白、 Mondelez、 Clasen、 Morde Foods、 EUROCAO、 DP Chocolates、 可可琳纳、 愛普股分、 黛妃(上海亿成食物科技有限公司)