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　　从电子商务专业毕业后，饶洋去深圳打过工，后来去到新疆和父母团聚 搞事业

　　从电子商务专业毕业后，饶洋去深圳打过工，后来去到新疆和父母团聚 搞事业 。头几年，他在新疆的电商公司任职，后来出来单干创业，从干果到生鲜再到水产，一路摸索着把新疆的宝藏美食卖到祖国的大江南北。

　　今年九月底，天山雪蟹在淘宝首次开售，饶洋成了新疆 第一个卖螃蟹的人 。上架一小时，商品链接就被抢空了。

　　饶洋做了十年生意。他从早期的 三联快递单 起步建材行业目前现状，经历过 一小时卖出两万单干果 的创业小，也曾大面积收购售卖新鲜瓜果，如今靠水产重回巅峰， 生意有上坡下坡，但我对新疆是真爱不减 。

　　2009 年，饶洋大学毕业去了深圳打工。电子商务专业毕业的他，在一家公司运营线上生意，通过自有网站卖家电。每月拿着不到 4000 元的工资，饶洋几乎是 月光 ，他的父母在新疆打拼，建材生意做得风生水起， 每年生意规模能有小 100 万元 。

　　饶家原来在湖北黄冈，夫妇俩在新疆一点点打拼起来，想着儿子在深圳给别人打工也是打工，不如跟着家里做生意划算。在深圳待了一年的饶洋，就这样被召去新疆 辅佐家业 。

　　那些年，建材生意集中在线下，很多项目都是在饭桌上谈拢的。父母的觥筹交错落在饶洋眼里，是一眼望到头的苦闷日常。他不善经营关系，对建材生意也不感兴趣， 当初选择学电子商务，就是想找到适合‘社恐’的生意方式 。他人虽然是回到新疆了，但没跟着爸妈做生意，还是选择了做电商。

　　新疆降水少，气候干燥，日照时间长，昼夜温差极大。独特的地理环境与气候造就了闻名于世的新疆瓜果， 吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，若羌的红枣顶呱呱 。

　　但早年因为运输条件的限制，这些瓜果大多难以走出新疆。最早卖往全国的是新疆的农副产品，在林果网工作的饶洋，主推的商品就是干果，红枣香、核桃甜， 一小时 2 万单都不成问题 。

　　网站的作用，就是把新疆本地的商家集合起来，帮他们将特产卖到全国各地。工作经历为饶洋积累了许多新疆农副产品的供应商。2013 年公司股权变动，他索性和打算单干的同事合伙，开始创业。

　　在饶洋的印象里，带有明显地域特色的干果早年并不愁卖， 当时大家习惯去超市买红枣，我们的售价比超市的拿货价还低 建材行业目前现状。网购的消费者自然是踊跃下单。

　　最猛的一次，饶洋参加了平台的活动，收到了 1 万多个订单， 当时用的还是三联快递单，我们买了两台打印机建材行业目前现状，不停打了两天两夜，光留存的快递单就收集了一个大水果箱 。

　　对于饶洋来说，那时的线上生意好做。每次参加平台活动，他至少会和供应商订 30 万元的货， 基本上是有多少就能卖多少 。

　　在林果网工作期间，饶洋和团队已经能把新疆干果做到每年上亿元销售额。他靠着在老东家积累的资源和经验，出来单干后，每年的生意规模也能有三四千万元。

　　后来，干果品类逐渐失去竞争力。尤其是当流量向直播倾斜后，曾经一直吃着红利的饶洋却没赶上快车， 干果生意没以前好做，但好在快递运输上来了，我们就开始接触生鲜，利润更高，投入和风险也高很多 。从瓜果到水产，饶洋已经卖了十年新疆特产。

　　新疆位于中国的西北部，也是世界上距离海洋最远的地方。对于新疆的水产，大部分外地人都知之甚少。

　　外地人能接触的新疆生鲜产品，大多是哈密瓜、香梨、冬枣、西梅等水果。但其实近几年里，新疆的鱼，早已在特产里异军突起。比如因电视广告而为人熟知的赛里木湖鲑鱼。

　　赛里木湖是新疆海拔最高、面积最大的高山湖泊。因为来自大西洋的暖湿气流最东只能到达这里，最终被高大的天山山脉阻挡形成降雨，汇聚为湖泊，所以赛里木湖也被称为 大西洋的最后一滴眼泪 。

　　这个如今全国最大的冷水鱼生产基地，曾经却是 不毛之地 。由于赛里木湖主要的水源是冰雪融水，年平均气温只有 0.5 ℃，较低的水温和贫瘠的养分不足以支撑大型鱼类的生长。

　　研究人员早在 20 世纪 70 年代就在赛里木湖进行过小范围的鲫鱼养殖实验，但哪怕在水温最高的 7 月，赛里木湖的水温也只有 15 ℃左右。水温太低，鲫鱼无法正常产卵，想要获得稳定的渔业产量，还得从鱼类身上寻找可能性。

　　在后来 10 余年的生长观测中，当地水产局引进的 14 种鱼类中只有少数能适应赛里木湖的水域环境，研究员们开始出国考察适合推广移植的冷水鱼种。当时在苏联，高白鲑是一种被广泛移植的冷水鱼，而且高白鲑本身肉质鲜美，脂肪含量达 10%~20%，容易捕捞，经济价值也很高建材市场卖啥最简单。

　　1998 年，我国从俄罗斯引入了 100 万粒高白鲑的发眼卵。经过人工孵化后，最终成功获得 63 万尾高白鲑的仔鱼，其中 90% 的鱼苗都被投放到赛里木湖中，渔民也终于能创造新的经济效益。

　　但高白鲑的捕捞和运输并不容易。为人熟知的查干湖冬捕，经过祭湖、醒网、凿冰、撒网，能有数万斤鲜鱼脱冰而出。而高白鲑是高耗氧鱼类，撞网后很容易缺氧死亡建材行业目前现状，再加上脂肪含量高，出水后容易离刺，捕捞方式也更为麻烦。

　　一条重 700 多克的高白鲑的生长期是 3 年，且被打捞起来的高白鲑 离水即死 。经过长距离运输后，鱼肉的品质往往大打折扣，在市场价格上也不占优势。在饶洋的印象里，了解高白鲑的外地人，大多通过赛里木湖的 全鱼宴 。

　　2019 年，饶洋开始在淘宝卖赛里木湖高白鲑，店铺也是在那时重新有起色。喜爱食用高白鲑的消费者不算多，但他们有固定的采购习惯，对价格并不在意，300 多元两条的售价，光快递成本就超过 100 元 。也正因此，原本产量也不多的赛里木湖高白鲑，常常供不应求。

　　在新疆做生鲜生意，难的就是运输。一条高白鲑打捞上来处理完，需要急冻处理，马不停蹄地送往 600 公里之外的乌鲁木齐，再搭乘飞机运到天南海北建材市场卖啥最简单。

　　为了提高经济价值，赛湖渔业科技开发有限公司也加工推出了鱼肉酱五金建材市场在哪里、鱼籽酱、高白鲑汉堡、鱼籽蛋挞等 20 多种特色食品，让更多人认识到新疆水产。

　　早年的水产生意经验，让饶洋成了首批在淘宝出售新疆螃蟹的人。 上架一小时售罄 的结果让饶洋喜出望外，热卖超出预期五金建材市场在哪里，他只好加急备货。

　　饶洋在店里卖的螃蟹产自阿勒泰地区，采取产区直供的方式，通过 泡沫箱 + 冰袋 的方法全程不脱冷，确保螃蟹在两天内保持新鲜建材行业目前现状、三天内不死。

　　尽管今年 9 月底，阿勒泰地区的螃蟹才首次网售，但其养殖历史却已有十余年。螃蟹们在冰川雪水汇成的湖泊中散养，以小鱼小虾为食，被当地养殖户取名为 冰川雪蟹 。

　　和水网密布的南方不同，新疆的螃蟹养殖湖区水深 7 米到 30 米，人放天养，深水和低温造就了天山雪蟹独特的肉感，也拉长了养殖的时间， 阳澄湖大闸蟹 9 个月就能上市，而天山雪蟹要养两年 。

　　天山雪蟹有较多养殖区，饶洋第一次尝到美味大概是在 2017 年， 早年只在养殖区域附近自产自销，产量不高，口感也没现在的好 建材行业目前现状建材店都是卖什么的。

　　后来天山雪蟹作为中秋礼盒出现，第一个将螃蟹卖到内地的饶洋，让顾客尝到了鲜，也让团队尝到了生意甜头， 上架后，一个星期卖了近 2000 单五金建材市场在哪里，预计今年能在线 万单以上 。

　　但作为第一批线上售卖雪蟹的商家，他也难免会遇到问题——产品和运输成本摆在那里，更高的价格带来了更高的消费者期待。但难以再缩短的物流时间，折损了生鲜的味道，也加大了顾客失望的风险。

　　水产的售后比干果的要求更高， 尽管以最快的方式包装运输，但只要坏了一只，整个盒子都会有味道，顾客的购物体验就不好 。而且，天山雪蟹的个头并不大，遥远的路途损耗风味，没被惊艳到的顾客，总会觉得钱花得不值。

　　目前建材店都是卖什么的，饶洋也在不断调整产品结构。生鲜水产的利润虽然更高，但也只占他生意的三成。店铺里，曾经火爆的干果比例逐年下降， 因为缺乏新意，也就没什么市场竞争力 。他们就将干果做成糕点、卖特色的冲调饮料， 做产品升级才能有利润 。在他看来，新疆不只有风景、瓜果，还有更多值得挖掘的 宝藏 。