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毕节十大特产 毕节特产有哪些

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  • 2022-06-20
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毕节十大特产 毕节特产有哪些

毕节是贵州的一个地级市。它是贵州的金三角之一。这是一个多民族聚集的地方,有着灿烂的历史文化和丰富的自然资源。毕节有什么特色菜?今天,边肖为大家收集整理了毕节的十大特色产品。让我们看看。

10.毕节豆腐干

毕节豆腐干被称为“又臭又香”。这种豆腐干是用炭火烤的,和辛辣的辣椒粉一起吃。皮脆心软,香气四溢,开胃提神。它有多种吃法,其中“烤”豆腐干是最有特色的。

9.威宁荞麦

威宁荞麦分为两类:荞麦和苦荞。荞麦味道很好,但它的营养不如苦荞麦。苦荞麦营养丰富,但不如甜荞麦面好,所以当地有句谚语“甜荞麦面不养口,苦荞麦面不养口”。荞麦含有19种氨基酸和多种矿物质元素。荞麦酒、荞麦粉及其制成的荞麦炒面都是高营养的保健食品。

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8.金沙贡茶

金沙贡茶是毕节金沙的特产。金沙县也被中国茶叶流通协会授予“中国贡茶之乡”的称号。金沙贡茶历史悠久,在汉武帝时期被列为贡茶。明清时期,它畅销全国各地,深受达官贵人和老百姓的喜爱。

7.赫章半夏

赫章半夏是一种常见的重要中药材,在贵州广泛种植。赫章半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效。贵州还为全国各地的药店提供了赫章半夏的药源。

6.大方天麻

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大方天麻是一种传统中药,是毕节大方县的特产。由于该地区独特的地理位置,这里的天麻含有高含量的天麻素,天麻素以其优良的品质和高药效而闻名海外。

5.大方漆器

大方漆器始于明末清初,已有300多年的历史。大方漆器是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺品。明清时期,它主要用作家庭陈设装饰,为家庭增添了许多古色古香的雅致。在民间,大方的漆器也是日常生活的用具。它可用于盛放水果、蜜饯、菜肴等,用途广泛。

4.大方皱椒

大方皱椒的栽培历史悠久。据说朱元璋吃了这种胡椒粉后,觉得又香又辣,当他看到这种胡椒粉布满全身时,就把它命名为“皱胡椒粉”。自此,“大方皱椒”也被称为“宫椒”,是中国七大著名辣椒之一。

3.赫章核桃

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赫章核桃不算大,也不美观,但壳薄而饱满,洁白易取,味道醇厚。这是中国贵州省出口的一种独特的农产品。赫章核桃栽培历史悠久。经过多年的筛选和栽培,形成了具有浓郁野生特色的山野珍稀核桃。此外,这种核桃的不饱和脂肪酸含量和氨基酸含量远远高于普通核桃,因此也很受消费者的欢迎。

2.威宁党参

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威宁党参是贵州著名特产,是专门出口东南亚的“贵州支部”。威宁党参糖和蛋白质含量高,年产量约15万公斤,在当地很有名。

1.威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统美食。它有600多年的历史,和金华火腿一样有名。威宁海拔2000多米,那里有许多牧草,畜牧业非常发达。这里的猪、牛和羊经常和牛群在一起,经常锻炼,所以猪的腿肌肉强壮而饱满,脂肪和瘦肉交织在一起。用它制成的火腿色泽鲜亮,骨小皮薄,香味美,鲜而不腻,非常美味。

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