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　　发酵法不异配料与一次，平方米的菇棚占地333，200公斤麦秸单层种植时用4，公斤干鸡粪2100，膏、生石灰、石灰石粉、酵素菌等另有麦麸、尿素、过磷酸钙、石。用料需扩展2.26倍如为三层平面种植则。：第一次发酵详细做法是，发酵16天阁下在菇棚外建堆，三次翻堆。堆后三天第三次翻，55℃以上时堆内温度在，毒的菇棚内的床架上快速移入预先消过，槽内立刻密闭菇棚呈长条形平均堆于，草苫加盖。设汽油桶菇棚外架，火快速加热装水后架，气通入菇棚用管道把蒸，次发酵停止二。堆内设置温度计棚内四角和料，0-65℃时减小火势当遍地温度都到达6，止通入蒸气过3小时停，48小时持续保温。开草苫然后揭，透风口翻开各，上的堆料翻匀拍实整平用消过毒的东西把菇床，、外表平坦的培育料层成为25厘米阁下厚，温3-5天持续透风降。到28℃时开端播种当堆内浅层温度低落。

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　　土要先消毒覆土用的，土时覆，土3厘米要先覆粗，3天调湿后透风喷水，菌丝5天关门吊，盖粗土缝再用细土，调湿土后透风喷水，大透风停止，促出菇降温。潮菇后第一，-18℃的最适出菇温度范畴内棚内温度要尽能够连结在12。潮菇后出过两，到黄豆大时要在菇蕾长，%-0.5%尿素溶液分离喷出菇水追0.3，生豆乳或2%，沼气液肥或2%，人畜尿或鲜，次品菇煮沸10分钟或用切下的菇脚和，至50公斤过滤加水，肥水停止喷施用此冷却后的。外此，实时采收还应留意，操纵准确，鲜菇质量以进步。

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　　温度为25-27℃双孢菇菌丝发展最适，温度为12-16℃而菇体发展发育最适，前温后凉即请求。的气温特性按照当地，月15日阁下适播期应在8。8月3日建堆发酵即7月16日至，14日停止后发酵8月4日至8月，长吃满料后停止覆土9月3日阁下菌丝生，温22℃以下时9月下旬均匀气，夜揭降棚温草苫昼盖，第一潮菇以采收。1月落后入1，夜盖保棚温草苫昼揭，前采收3-4潮秋菇至11月中旬上冻。到达越冬温室尺度冬菇消费请求菇棚，在10-16℃即夏季温度不变，菇在除夕和春节前后上市经由过程调控温度和湿度使冬。）前提差如棚（室，产冬菇不克不及生，春菇消费就要抓好，昼揭夜盖增温请求前期草苫，水透风正午喷；昼盖夜揭前期草苫，水透风迟早喷，潮春菇（春菇消费办理要勤而精）包管在3月中旬至5月中旬采三。

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