北京学校食堂厨房设备清单2022年9月26日

　　：贮存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间等黉舍食堂厨房的规划设置：黉舍食堂厨房规划设想需求契合食材的处置流程。要构造松散厨房规划，作间隔削减操，者是渣滓的集合处置能够满意装备同享或，更高服从。合各事情岗亭的次第北京永达浩泰还要符，作流程的穿插避免职员工，圾出进口都要别离设置职员出进口和物料、垃。饮场合和各大构造单元、黉舍、工地食堂的大型厨房装备北京黉舍食堂厨房装备是指合用于旅店、饭馆、餐厅等餐。

　　装备清单：煲仔炉北京黉舍食堂厨房，事情台不锈钢，操纵台冷藏，冷柜四门，大炒灶双眼，水池双星，冻柜冷，碗机洗，饭柜蒸，蒸柜海鲜，售饭台保温，烟罩排，排烟管道不锈钢，房设想商用厨，房工程商用厨。