我国最喜欢吃饺子的5个省份 有你的家乡吗?
饺子,汉族传统美食,目前已经有1800多年的历史了,是东汉南阳人张仲景发明的。饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是过节时的食品。那你知道我国哪些省份最喜欢吃饺子吗?估计很多人都会认为北方人最喜欢吃饺子,这点是对的,所以也很难考究到底哪个省份最喜欢吃饺子了。我们先从饺子馆的数量来简单讨论一下吧,毕竟饺子馆多的地方吃的人就多一些。
山东:山东的饺子馆超过2.6家,目前位居全国榜首。只要遇上节日,大家就会包饺子来庆祝,连过生日也会包水饺了。山东人爱吃很多类型的水饺,以鲅鱼馅水饺最为有名。
广东:广东人虽然不太吃饺子,但是常住人口中很多都是北方人,所以饺子馆也是非常多的,是南方饺子馆最多的省份。广东人一般将饺子当做早餐茶点,虾饺是最喜欢的特色饺子,吃起来有弹性。
河南:河南是饺子的发源地,所以是比较喜欢吃饺子的。河南是速冻水饺之都,饺子的种类有韭菜鸡蛋馅、芹菜大肉馅、素三鲜等口味。河南省的饺子馆也是遍布大街小巷,让大家吃起来非常方便。
河北:河北的饺子也是比较有特色的,烫面饺是一道特色的小吃。烫面水饺口感劲道,鲜香不腻的味道受到大家的喜爱。
陕西:陕西有一句话叫做“送客的饺子,迎客的面”,饺子在饮食中有重要的地位。陕西人还发明了酸汤水饺,在寒冬吃一碗酸酸辣辣的水饺最开胃了。
除了这5个省份外,还有一些省份饺子馆也比较多,如辽宁、黑龙江、吉林、江苏、山西等省份。
你当地喜欢吃饺子吗?饺子馆多吗?欢迎留言发表你对饺子的看法吧。
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