日本主妇厉害的不仅是收纳，还很会“做饭”，真想复制她们的厨房

提到日本主妇，很多朋友都会想到他们的收纳和整理方式，似乎日本主妇的收纳方式真的很厉害，很多朋友还会特意在网上学习她们的收纳方法。

其实日本主妇厉害的不仅仅是收纳，而且她们还很会“做饭”，日式的厨房看起来也很精致实用，看过之后真的好想复制她们的厨房，虽然中餐很美味，但没想到日式的厨房设计却让要比我们的中式厨房更加实用。

• 厨房安装多用燃气灶

我们都知道日本的菜量比较小，但他们每次吃饭的时候，桌子上总是会摆放很多不同种类的菜肴，属于典型的菜量小而种类多。

所以大部分的日本家庭都会选择在厨房安装多用燃气灶，一般都会安装3~4个灶眼，在做饭的时候可以同时用好几个锅做不同的菜，也就是说可以同时进行三种气体上菜肴的烹饪和制作，不仅可以缩短做饭时间，还可以让家人品尝到不同的美味。

这种多用燃气灶在设计的时候都会注意不同灶眼之间的距离，在使用的时候几个灶眼可以同时开火，不会互相影响，另外很多燃气灶中间还会设计一个专门用来放置热水壶的区域，使用起来也很方便。

另外很多日式多用燃气灶的底部还会安装一个小烤箱，平时在使用燃气灶的时候也不会影响到底部烤箱的使用，可以用来烤鱼和烤肉又快又方便，还能够进行定时和设置温度，可以满足不同的烹饪需求。

现在一些国内的市场也有这种多用燃气灶，大家可以根据自己的需求来购买。做饭的时候就可以同时烹饪不同的菜肴，对于食量小的朋友来说真的很方便。

• 水槽拐角下水

我们都知道厨房的水槽，除了要方便洗菜和刷碗以外，还要注意下水的设计，如果下水不好的话，很多食物残渣和蔬菜的叶子就会堆积在下水道里面，影响到下水速度，同时还会产生异味。

一般我们国内厨房水槽的下水区域都设计在中间的位置，但日本却是选择将厨房水槽的下水位置设计在拐角处。

下水口的上面用排水盖作为遮挡，平时的食物残渣和厨房的一些脏东西，可以直接通过侧面的下水口流到水槽的底部，既不会影响到正常的下水速度也不会产生异味，想要清理的时候只需要将排水盖扣开就可以了，清理起来也很方便。

因为将水槽的下水口设计在了侧面，所以水槽底部的排水管道就可以设计在靠近墙壁的拐角处，不会占用水槽底部的空间，我们也可以利用水槽底部的橱柜来放置物品，增加了厨房的收纳空间。

• 凸字型的大单槽

很多日本厨房在选择水槽的时候都会设计凸字型的大单槽，这种凸字型的大单槽和国内的单槽比起来，就是多了一部分突出的位置，方便用来放置沥水架等物品。

而且一般这种凸字型的大单槽，都会配备网篮作为沥水架，方便放置洗碗布和清洁剂等物品。我们也不需要额外购买沥水架，只需要将物品放在配备好的网篮上面就可以了，整个的水槽空间会更加的整洁，使用起来也很方便。

想要清洗网篮的时候也很方便，只要将网篮拆卸下来就可以了，重要的是就算是放置了清洁物品，也不会占有水槽内部的空间，不会影响到平时的洗菜和刷碗。

而且很多日本的水槽和排水管都是分开售卖的，大家可以根据家里厨房的走向以及平时的使用习惯来选择和定制，能够更好的满足我们的日常需求。

• 同一个款式的收纳盒和小标签

提到日本的厨房，竟然不得不说他们的收纳设计了，很多日本主妇都会选择同一种类型的纯色收纳盒和小标签来进行厨房的收纳。

简单的同色系收纳盒摆放在一起，看起来就很规整，在收纳盒外部贴上小标签，用来标记里面放置的物品，想要拿取的时候也会更加方便。

如果大家想要购买使用收纳盒的话，也建议大家选择简单的纯色系，这样收纳盒摆放在一起看起来会更加规整，如果收纳盒颜色过于杂乱的话，没放在一起的时候，看起来也会很不规则。

不得不说日本主妇在收纳厨房的方面也很有技巧，大家在日常生活中也可以借鉴日本主妇的设计，让厨房变得更加整洁实用。

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