开放式厨房油烟难解决:油烟机选购全攻略,这几个技巧你知道吗?

对于现代80、90后消费群体而言，为了使屋内的面积得到最大限度的运用，通常会将厨房设置成开放式设计。不过这种样式的设计真让人又爱又恨，好处在于节省空间采光佳，但一旦面临爆炒烹饪时，传统油烟机的吸排效果根本无法满足需求。一顿饭下来，油烟缭绕在室内角落间，那么开放式厨房的油烟机要怎么选呢？

开放式厨房的“最佳搭档”如何选？

一、油烟机的推荐类型

1、优先选择具备“拢吸”效果的油烟机

“拢吸”油烟机的特点，是其具备大面积的拢烟腔。当油烟机高速运作时，会与灶具间形成负压区，在油烟升腾瞬间用以收纳重油烟和紧锁油烟机，起到极佳的缓冲作用，从而避免大量油烟外溢扩散的现象。

2、可选择集成灶

集成灶是一种集油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多功能的集成电器。其油烟机与灶具的距离较小，能在油烟升腾时将部分油烟吸排处理，但由于油烟机的高度偏低，在使用时不仅会对用户的脊柱健康形成威胁，更导致菜肴还未上盘就冷了。

二、油烟机的选购要点

1、排风量：这是指油烟机在最高档位时每单位时间的排风量，俗称“吸力”。目前市面上的产品排风量一般在15-19m