机遇与挑战并存 厨电业呈现“新气象”

厨房电器市场快要两位数的添加，为上半年我国家电行业带来一丝“欣喜”,但厨电市场增速放缓、准入门坎提高、行业洗牌减速也是不争的现实，厨电行业进入品牌格式延续动乱与重塑的新期间。
8月28日，由中国家用电器协会和国家消息中心消息资本开拓部指点、中国家电网主办的“致净?致爱?人新标?新格式——2015中国厨电顶峰论坛”在北京召开，海尔、美的、西门子、方太、老板、林内、樱花、万家乐、德意、欧琳、九阳、苏泊尔、华帝等国际外支流厨电企业和京东等电商代表齐聚一堂，对当前我国厨电行业所面临的新应战、新机缘停止梳理，京东结合多家出名厂商合营停止的“京东厨电节”也在本次峰会上同期发动。
应战：增速放缓洗牌减速
在微观经济增速换档、房地产市场生意低迷的景象下，上半年我国厨电市场依然完成了平稳添加。中怡康数据显现，2015年上半年我国家电全体市场规模达7675亿元，同比添加4%，个中厨电增速较着好过其他家电品类，市场规模为356亿元，同比添加9.9%。
虽然这份“成就单”尚算靓丽，但这其实不意味着厨电企业可以高枕无忧。中怡康总司理贾东升暗示，比拟去年同期12.1%的批发额增幅，往年上半年厨电市场的增速有所放缓，品牌协作进一步减轻。
中国家用电器协会理事长姜风认为，上半年厨电行业的添加首要源自工业构造与市场构造的调剂，而非市场全体需求量泛起较大的添加，这类添加的背后，其实是品牌企业在添加，而杂牌企业在扩充。
据中怡康监测数据显现，2015年上半年我国吸油烟机全体市场品牌数目较2014年增添了10%，燃气灶品牌增添了16%。
从今岁首开端，首要电商平台开端清退山寨厨电品牌，进一步减速了品牌优越劣汰的法度圭表标准。“电商平台不是山寨品牌保存的土壤，随着电商进一步向乡镇、乡村市场渗入渗出，和市场通明度提升与市场监管增强，山寨和伪劣厨电产物在线上和线下都没有太大保存空间。”中国家电网总编吕盛华暗示，支流品牌在电商渠道发力，挤压了一些所谓“互联网品牌”的保存空间，不管是电商渠道或是线下渠道抵花费者来说，都一样需求好的产物和体验。
厨电行业市场准入门坎提高，也对行业洗牌起到了推波助澜的感化。据体味，往年4月1日，燃气灶新版能效尺度GB30720-2014《家用燃气灶具能效限制值及能效等第》正式尝试。该尺度将家用燃气灶具能效等第分为三级，能效达不到三级的产物将面临扩充。
据体味，今朝洗碗功能效国家尺度正在拟定中，电饭锅的能效尺度已列入修订打算，微波炉、压力锅、制冰机等厨房电器产物的能效国家尺度已在请求立项。
中国尺度化研讨院研讨员成建宏指出，能效尺度的拟定与升级，是为了指点厨电行业手艺研发标的手段和工业升级，鼓动勉励手艺升级，但客观上也会扩充一些贫乏焦点手艺的小品牌。
国家消息中心消息资本开拓部副主任蔡莹估计，房地产市场虽然有回暖的迹象，可是短时候内不成能恢复到前几年的繁华境地，厨电市场会进入中低速或绝对缓慢添加的期间，随着市场压力增大，大的厨电品牌进军三四级市场或乡镇市场的速度会减速，给中小品牌留下的保存空间和成本空间将越来越小，品牌扩充的现象会减速泛起，未来厨电行业的品牌集合度会越来越高。