金箔及贴金的用途

　金箔的用途十分广泛，涉及到佛教、古典园林、高级建筑、医 保健以及文化事业等各个领域，其中佛像贴金、雕梁画栋贴金、{TodayHot}牌匾楹联、装饰用贴金，是金箔最为广泛的用途。   　　
　一、作为食用  　　
　近几年，日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点相继问世。在食用酒中加上少量的金箔，具有解毒、养颜等保健功能。1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将黄金列入食品添加剂范畴，编为A表第310号，中国国家卫生部发布的作为食品新资源使用的物质，共分为九类，其中第八类矿物质与微量元素明确载有"金箔"。目前国内已有多家企业生产"金箔酒"。  　　
　二、作为医用  　　
　金箔医用价值由来已久。明代李时珍《本草纲目》记载，"食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风"。梁