掌握厨房距离法则 享受“数字化”生活

厨房这个地方绝不同于家中的其它任何角落，它与人有着更多的“交流”，一不小心，用起来就可能非常不舒服，这里不妨让我们带你走入一个“有趣”的数字世界，即使你不是厨房设计专家也没有关系，只要这些“数字”用好，就会有一个非常舒服的现代厨房!

    三角区关键数字：457～671厘米

    厨房设计的最基本概念就是“三角型工作空间”，所以洗涤池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形。在设计工作之初，最理想的做法就是根据你每天的“烹调程序”来作为设计的基础。

    厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中，这叫做设计三角，因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距离以省时省力。

    专业人士介绍，这三边之和应以457～671厘米为宜，过长和过小都会影响操作。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，因此厨房专家建议应把这一距离调整到122～183厘米较为合理，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时也不会显得太局促。

    水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。为方便使用、有效利用空间、减少往复，建议把存放蔬菜的箱子、 、清洁剂等以洗涤池为中心存放