打造个性厨房 实用主义让厨房永不落伍

购置橱柜时，除了要考虑门板、台面的材质，自家厨房的格局，还要考量一下是否要在橱柜中添置一些实用精致的配件，让自己的厨房不至于在几年之内就落伍了……

    李华，某IT公司的总经理

    多年美国留学经历的她，虽工作繁忙，却拥有一个布局严整、一尘不染的厨房。橱柜是价格不菲的科罗仕路品牌，一般买得起如此昂贵橱柜的人都不是使用者，而她不同，她喜欢亲自下厨和老公享受家庭晚餐，干净整齐的厨房可以媲美橱柜展厅的样板间，是她亲力亲为的杰作。

    几十万置办一套橱柜，你是不是觉得有点“烧钱”？这样的厨房如果只用来观赏，那肯定是一种浪费，但如果你自己去使用它、享受它，它就会像宝马和奔驰车一样，拥有了，才知道有多好。

    厨房态度1 酷爱实木

    “木材是有生命的，是温暖的，人在温暖的环境中容易产生柔软的情感。现代派的橱柜基调太冷，美国人的橱柜基本上都很传统，喜欢跟实木息息相关的感觉。”

    “手工”标签

    古典风格的橱柜为什么贵？就是因为那些实木的框架和门板都是手工雕刻而成的，再加上手工涂漆和打磨，都是19世纪的工艺和技术的再现，还有涂刷上的是传统的颜料，没有刺鼻的味道，绝对环保。

    古典外表实用的“芯”

    古典橱柜最大的特点就是飞檐立柱的设计，柜体边缘的连接转承很有点中国皇宫房梁上那种精雕细刻的感觉，连踢脚都会有雕花。你甚至可以拉开这套橱柜的大柱子来看看，好大的储物架啊，“内容”真是丰富，这种精妙的设计在中心餐岛的立柱中也能看到。

    厨房态度2 共享厨房

    “美国人喜欢在开放式的厨房里做饭，随时与家人、朋友沟通，不像中国人在封闭的厨房里做菜，做完端上来就吃。我喜欢与老公边做饭边聊天，朋友来做客也喜欢围坐在岛台边，这样的感觉很放松。”

    岛台是团聚中心

    一个面积堪羡的大厨房，让岛式或者半岛式布置成为可能，甚至是一种必需。在岛的旁侧安插灵活的吧椅，既可以充分利用空间，又让享用早餐变得极为便利。虽为海归，李华并不热衷于华而不实的Party，但在聚会活动中，这个岛台却绝对充当了自助餐台，让每个人都倍感随意。

    电器功能全娱乐不耽误

    电烤箱、洗碗机、垃圾处理器、消毒柜、微波炉、电磁炉、咖啡机、豆浆机等大小电器一应俱全，这些厨房电器成为享受生活的武器。

    而看似与做饭毫不相干的娱乐设计，比如电视机、音响、电脑都被巧妙地加入进来，让李华可以边下厨边收看喜爱的电视节目，在等待下一做菜程序时还能收收邮件。

    厨房态度3 精致设计

    “成套的橱柜非常完美，我们一般都会接受整体的设计，但我觉得局部的配置可以有所变化。这样的生活氛围才有乐趣。”

    歪打正着的水盆

    岛台上的水盆是李华从另外一家国产品牌定制的便宜货，先定下古铜色，结果送来的产品她嫌太亮又过红，自己把光滑的表面随意敲成凸凹的造型。厂家看她不甚满意，便给她成本价作为补偿，安装后红亮的颜色格外出挑，如果是她理想的黄色就和台面太靠了。最终既漂亮又便宜的水盆就被她抄着了。

    中厨的耐洗水槽

    中餐多油腻，她挑选的德国最好的水槽就安置在中厨里，她演示给我们看，黑色磨砂的质地几乎不会留下任何污渍，连水印都没有，非常神奇。

    抽屉与柜门的互换游戏

    李华不喜欢柜门过多，于是在电磁炉下设计出类似抽屉的柜门，与周围柜体十分协调。而高柜一侧柜门其实包裹的是管道，不能打开，另一侧则是多层隔板构成的储物空间。

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