大豆胶实木复合地板，号称无醛起疑问
据记者了解，近日市场上突然出现许多可以采用大豆胶代替原来的三醛胶制作实木复合地板的广告，号称该地板可达到“零甲醛”。虚实究竟如何，大豆胶果真可以使得实木复合地板不含甲醛？还是又一个欺骗消费者的噱头而已？对于长期以来准备购买地板却又惧怕“甲醛”的消费者来说，不免让人惶惑。
大豆胶能否无醛，相关研究大起底
根据商家介绍，大豆蛋白胶属于生物基胶黏剂，采用纯天然大豆做原料生产，不含有甲醛等有害物质，完全消除了消费者在地板使用中“甲醛”超标的顾虑。
通俗而言，其实质就是改变大豆蛋白的分子结构，进而改变其理化性质，达到功能性质改变的结果。目前国外实验室在进行相关研究时采取的基本是如下两种方式：一是碱改性。国外有专家，例如著名的化学教授Hettiarachchy在实验中用碱改性大豆蛋白，的确发现其粘接强度和耐水性比未改性的大豆蛋白胶有了明显的提高。但是通常运用氢氧化钠（NaOH）改性蛋白质溶液因为其不断水解而不稳定，需要加入甲醛可以稳定变性的蛋白溶液，使其具有良好的稳定性。二是磷酸改性。利用尿素、盐酸胍对大豆分离蛋白进行改性制作木材胶黏剂，对胶黏剂的性质和功能有明显的影响,溶解性、乳化能力和持水性有所提高，但无法避免地会带来大量磷元素物质的沉淀。
国外科研人员告诫，务必减少使用
据了解，目前为止，大豆基胶黏剂仍然存在胶合强度低、耐水性差以及抗微生物降解能力低等缺点仍然没有得到很好地解决。虽然通过改性处理时豆胶的性能有所提高,但是同时也增加了生产成本,且改性过程中使用的苯酚、甲醛等...会对环境造成一定的危害。
另外，豆胶的应用范围比较狭窄，目前仅用于单板粘接而不能用于建筑等其他行业,这些都是无法通过简单的改性处理解决的。其次，从改性方面来讲，国内对大豆蛋白的改性研究起步较晚，且多数研究仅限于对SPI(蛋白质纯度在90%以上)的改性。尽管通过实验已经证实SPI在耐水胶合强度指标上已取得一定的突破，但是由于技术和成本原因，难以广泛应用。
据国外相关资料显示，经过改性的大豆胶无论是耐沸水胶合强度，还是耐冷水胶合强度，满足国标中对胶黏剂胶合强度的要求。但是通过酚醛改性虽然能跨越式的提高大豆基胶黏剂的耐水胶合强度，然而酚醛类产品毒性比较大，应尽量减少其使用。
北京一位长期从事工业用胶研发的工作人员告诉记者：“大豆，从理论上而言确实是人造板无醛胶的一种好原材料，但在现实条件下，由于其本身的原因，必须添加一种叫‘异...’的化学物质才能提高其相关的稳定性”。据了解，异...是一种剧毒化学物质。它主要经呼吸道吸入。轻则引起眼睛和上呼吸道的刺激和损伤，重则可引起皮肤水肿，组织坏死，支气管痉挛致窒息。亦可导致化学性肺炎与肺水肿，甚至引起ARDS（急性呼吸窘迫综合征），日久尚可形成肺纤维化。
