刘学聪：用严格监管倒逼产业升级

　　　　由国务院食安办指导，经济日报社主办，承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“中国乳业十年”6月24日下午举办。图为中国营养保健食品协会秘书长刘学聪。蔡沛杰/摄

　　经济日报-北京6月24日讯 由国务院食安办指导，经济日报社主办，承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“中国乳业十年”6月24日下午在京举办。中国营养保健食品协会秘书长刘学聪在论坛上表示，近年来，伴随着《食品安全法》的实施，食品安全监管越来越严，甚至让企业觉得喘不过气来，但是，也正是这种严格监管倒逼乳业升级，从而为我国乳业提高国际市场竞争力打下了有力基础。

　　“举个例子，当年三聚氰胺出事的时候，政府强制要求采用三聚氰胺全项目检测，尽管这些年没有检测出三聚氰胺，但是通过这个检测要求，避免了此类事件的再度发生，间接的提升了乳企的检验检测能力和管理水平，等于说是政府严格的监管政策倒逼了企业升级”。刘学聪进一步解释道。

　　刘学聪表示，严格监管实际上其他更多意义。比如，政府严格监管能够保证企业生产出安全、优质、放心的产品，从而消费者对企业满意、对政府满意。